1° Gara culinaria

MERCOLEDI' 28 OTTOBRE 2009 ore 20,00

· In occasione dell’Ottobre Missionario, la Parrocchia SS. Trinità e l’Oratorio San Cirino organizzano la 1° Gara culinaria di “primi piatti”, aperta a tutti · La Gara si svolgerà su un’unica categoria di pietanze: “primi piatti” · Ogni concorrente dovrà iscriversi alla manifestazione entro e non oltre Sabato 24 ottobre 2009 versando una quota di 5€. Il ricavato delle iscrizioni verrà interamente devoluto alle Pontificie Opere Missionarie · I concorrenti dovranno preparare un primo piatto a loro scelta, dare un nome che lo identifichi e presentarlo entro le ore 19,30 di Mercoledì 28 ottobre 2009 presso i locali parrocchiali · La valutazione dei piatti in gara verrà effettuata da una Giuria composta da 5 persone. Questa esprimerà la propria valutazione secondo tre criteri: gusto, presentazione, elaborazione del piatto · L’ordine di assaggio sarà estratto a sorte. Dopo ogni assaggio, ciascun membro della Giuria attribuirà un voto segreto da 1 a 10 · Durante la serata il Capo della Giuria calcolerà i voti totali attribuiti ad ogni piatto. Chi riceverà il punteggio più alto risulterà vincente. In caso di parità si voterà per alzata di mano · Tutti i piatti in gara, al termine di ogni assaggio e valutazione della Giuria, saranno distribuiti a tutti i presenti.